Pui cu smantana

  Am fost in weekend la munte si mi-am luat smantana si lapte si trebuia sa fac ceva bun bun cu ele.
Reteta este este simpla si rapida si mai ales..delicioasa.

Ingrediente:
   - un piept de pui mare (al meu este de tara, ca sa fie o mancare bio totala)
   - 6 linguri zdravene de smantana
   - 50 ml lapte - daca aveti smantana de gatit nu mai trebuie lapte.
   - o lingura rasa de faina
   - sare, piper, boia. 

   Taiem cubulete pieptul, il condimentam cu sare, piper, boia si il punem in tigaia in care am incins 2 linguri de ulei. Lasam puiul sa se prajeasca bine, si cand arata cam asa..

amestecam smantana cu laptele si cu o lingura rasa de faina si punem amestecul in tigaie, peste pui. (daca aveti smantana de gatit, o amestecati cu ligura rasa de faina si o puneti in tigaie)

  Lasam amestecul pe foc pana se ingroasa putin, apoi servin caldut, preferabil cu mamaliguta :)

               Pofta mare!