Bruschete

   Bruschetele sunt un aperitiv de origine italiana, ce imbina gusturi si miresme diverse de-ti face pofta numai cand le privesti. Ele fac parte dintr-un meniu sanatos, cu minime conditii ce tin de ce anume preferi sa pui pe ele. Noua ne plac tare mult si acum, cum au si rosiile un gust minunat, trebuie facute cat mai des.

 Ingrediente:
 - 2 rosii
- 1 bagheta
- ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- busuioc
- optional ( prosciutto, mozzarella, ton, ciuperci, etc.)

 Taiem rosiile in bucatele mici si le amestecam cu usturoiul pisat sau dat prin razatoare, busuiocul taiat marunt si un praf de sare apoi punem amestecul la frigider pana pregatim painea.
Painea o taiem cam de grosimea unui deget, punem la incins putin ulei de masline si punem painea in tigaie la prajit, si pe o parte si pe alta.

 Lasam putin la racorit painea, apoi punem rosiile. Optional, putem pune si alte ingrediente pe langa rosii - noi am pus branza si prosciutto.

 Un deliciu :)